Connemara Peated Irish Whiskey

Connemara Cask Strength

康尼馬拉 (Connemara) 是庫利 (Cooley) 旗下的兩個單一麥芽愛爾蘭威士忌品牌之一（另一個是 The Tyrconnell）。與泰康奈爾威士忌或大多數其他愛爾蘭威士忌不同，康尼馬拉威士忌帶有泥煤味。然而，這只是康尼馬拉木桶強度泥煤單一麥芽威士忌作為特殊威士忌的最不重要的特徵。 鼻子真是獨一無二。前面是甜椰子和新鮮香蕉的交響樂混合物，呈現美味黏稠的釉料倒在熱肉桂捲上的形狀。只有在這一切之下，您才會發現一絲淡淡的、乾淨的泥炭。...

Score 92/100

Connemara Turf Mor

康尼馬拉 (Connemara) 是庫利 (Cooley) 品牌的唯一愛爾蘭泥煤威士忌。通常，康尼馬拉有較淡的泥炭味、木桶強度和雪莉酒成品版本。 Connemara 的泥炭含量約為 20 ppm，而新的「Turf Mór」（意思是：大草皮或大泥炭）的泥炭含量高達 58 ppm。 （相比之下，這是一個非常高的 ppm，泥炭 Ardbeg 的泥炭含量很高，並且比大多數艾雷島泥炭麥芽還要高！）。 看起來，庫利從蘇格蘭獲得輕度泥炭麥芽遇到了困難，因此他們選擇簡單地將泥炭麥芽和無泥炭麥芽混合用於他們的常規康尼馬拉啤酒。此外，他們還嘗試只使用濃度較高的 58 ppm...

Score 84/100

Connemara Turf Mor

庫利過去設定了很高的標準。小心，它剛剛再次提高了標準。該公司正在迅速轉向愛爾蘭版的 Compass Box，而且讚譽之至。毫無疑問，這是世界一流的威士忌釀造工藝，因此預計它明年會再獲殊榮。名字也很棒；這可能是一個不好的雙關語，但它告訴了你需要知道的一切。 鼻子：就像看著愛爾蘭橄欖球隊從開球開始接球，在最初幾秒鐘內將球跑到角落並得分。它立即出現在你的臉上。煙霧全部是燃燒的蒸汽機油，但檸檬和酸橙糖漿抵消了煙霧，還有一絲留蘭香太妃糖的味道。它喊道“進來吧，太可愛了。”...

Score 90/100

Connemara Turf Mor

據我所知，康尼馬拉是市面上唯一的泥煤單一麥芽愛爾蘭威士忌（如果我錯了，請隨時糾正我）。該品牌由 John Teeling 在購買了 Cooley Distillery 後創立，Cooley Distillery 是 100 多年來第一家新的愛爾蘭威士忌釀酒廠。庫利的過去有些曲折。愛爾蘭政府用它來蒸餾工業酒精，直到 1988 年將其作為廢料出售給 Teeling 博士。 、Locke's 和Kilbeggan 等老牌標誌性品牌的復興。他們還銷售一種名為 Greenore 的穀物威士忌。 Cooley 可能是愛爾蘭釀酒廠中最具創新性和突破性的一家，這讓 Teeling...

Score 72/100