St George Dry Rye Reposado Gin

English Whisky Chapter 9

於2007 年8 月蒸餾，在編號為351、352、353 和354 的ASB（美國標準桶）木桶中陳釀，並於2010 年8 月裝瓶。不少，就像威士忌一樣接近新品牌。這瓶酒是我的朋友在婚禮上送給我（無能的）迎賓服務的禮物。我真的不值得喝威士忌，但我非常感激，因為我以前沒有品嚐過這家釀酒廠。 這是一種非常蒼白、幾乎無色的威士忌。松木、泥炭的香氣和奇怪的霉味煙燻味混合起來並不令人愉快。 值得慶幸的是，霉味並沒有轉移到口感上，口感更乾淨、更甜，有一些耐嚼的泥煤、飄逸的煙霧、一絲木頭和一點灰塵的紙板。酒精的灼熱感明顯體現出年輕的精神，但酒體的醇厚令人愉悅。 ...

Score 84/100

English Whisky Chapter 9

英國威士忌第九章是純粹的熱帶雷霆。我還沒有嘗試過這種同時提供如此多煙霧的甜威士忌。為我的煙霧記憶櫃帶來了非常新鮮和受歡迎的補充。就像電影《熱帶驚雷》一樣，它帶給你歡笑和興奮。笑聲的出現純粹是因為這款威士忌給我帶來了古怪的感覺。與電影《熱帶驚雷》不同的是，慢慢享受它，讓它在你的杯子裡打開。當你將其放置 10 分鐘或更長時間時，它會變得更好。 儘管第九章非常甜蜜，但仍然足夠煙熏。這是來自一個喜歡堅硬而沉重的艾萊島東西的人。 聖喬治釀酒廠可以為他們的煙熏威士忌感到自豪，做得很好！最重要的是，他們做了一些完全屬於自己的事情，一款會給人留下深刻印象的招牌威士忌。...

Score 81/100

English Whisky Chapter 9

英國威士忌公司的 Chapter 9 於 2010 年 6 月推出。大麥的泥炭含量達到約 35 ppm。在標籤上，它自豪地標明“泥炭/煙熏”。它是一桶四桶酒：105、116、122 和...

Score 84/100

English Whisky Chapter 6

我一直期待審查這瓶酒有一段時間了。我最初不確定這是否是一個噱頭，還是一個真正的競爭者，可以開始與北方鄰國競爭。顯然，它不可能與一些陳年麥芽威士忌或大型釀酒廠競爭，但它給了它一個非常好的機會。 我的這章 6 桶是 248 - 252，已經 3 年 1 個月了。它在玻璃杯中呈淺色，類似於蘇玳（Sauternes），裝瓶時的濃度為 46%。聞起來有青草、柑橘、發霉的香蕉糖果和香草的味道。 品嚐後你猜不出它的年紀。它乾淨、柔軟、不刺耳。你會得到蜂蜜、橡木、輕微的橡木和柑橘的香料味。它的果味令人愉悅。 餘韻帶有辛辣的刺痛感、淡淡的香料味和柔滑的味道。 ...

Score 85/100