Paul John Brilliance

Paul John Brilliance

這篇評論是在我喝完第二瓶之後寫的。大約 6 個月前，我很幸運能夠在我的威士忌俱樂部與他們一起舉辦品酒晚會。我想他們可能會派一名普通工作人員來進行演示和品嚐。不，他們使出了渾身解數，結果我得到了他們國際和海外業務副總裁親自傳授的關於哲學、歷史和生產的真正教育。 約翰釀酒廠是世界第七大威士忌生產商，成立於 1992 年，其最著名的品牌 Original Choice 每年銷售超過 6000 萬瓶。 儘管英國的許多威士忌飲用者越來越習慣世界各地的威士忌，但熟悉印度單一麥芽威士忌品質的人並不多。保羅約翰威士忌對於許多剛接觸威士忌的人以及多年來喜歡威士忌但只喝過蘇格蘭威士忌的人來說都會是一個驚喜。...

Score 93/100

Paul John Brilliance

Paul John 的 Brilliance 採用無泥煤麥芽並在波本桶中熟成而成。它以飲用強度裝瓶，未經冷凍過濾。 鼻子非常有顆粒感。想想玉米片，但浸在溫和的酸奶油中。一些潮濕的石頭顯露出來。但我很難把它和水果連結起來。好吧，也許是一些石灰。哦，幾分鐘後還有一點蘋果。 口感上果味濃鬱許多。麥芽心再次被蘋果包圍，還有一些芒果，甚至有些楊桃。香料抬起頭來。想想肉桂和肉荳蔻。相當奶油味。酸奶油換成了甜奶油。焦糖和蜂蜜開始發揮作用。 餘韻中長，香料帶來一點額外的味道。 口感超過了相當弱的鼻子，最終證明這也是一種很好的麥芽，但僅此而已。價格親民，標籤價格低於 40 歐元。

Score 81/100

Paul John Brilliance

Paul John 是來自印度的最新參與者，推出了一些可靠的單一麥芽威士忌（當然在 Amrut 之後！）。不過，他們在這個行業的時間比這更長。自 1992 年以來，他們一直在生產特殊風格的糖蜜「威士忌」。 我不知道的是他們是世界第六大威士忌生產商（什麼？），每月生產超過一百萬箱。然而，他們的單一麥芽威士忌的嘗試相對較新（不超過八年）。 這是我的第一個保羅約翰，我能理解所有的騷動是怎麼回事。吉姆·莫瑞（Jim Murray）對他們評價很高，我尊重他致力於支持那些孤獨的釀酒廠，為他們爭取一席之地。 他們的釀酒師 Michael John（與 Paul 無關）於 1995...

Score 88/100

Paul John Brilliance

今晚的品酒會帶我去印度環遊世界，我很高興嘗試了 Paul John 的 3 款產品。今晚是第一品鑑會，也是輝煌之夜。保羅約翰單一麥芽威士忌是約翰釀酒廠有限公司 (JDL) 的傑作。該公司成立於 1992 年，在董事長 Paul P. John 先生的願景的推動下。他對創造國際知名酒類品牌的熱情促使他堅持不懈、創新並打破常規。 JDL 擁有多元化的產品組合，包括其旗艦品牌 Original Choice Whisky，每年銷售超過 1,000 萬箱。該公司還擁有白蘭地（Mônt Castlé、Roulette）、威士忌（Original Choice、Black...

Score 84/100