Nikka Miyagikyo 1990 Bottled 2009 Cask 36385

Nikka Miyagikyo Single Malt

宮城峽釀酒廠很年輕，建於1969 年。所在的城鎮命名為仙台。這款 NAS 裝瓶容量為 50 毫升，酒精濃度為 43%。我正在與 10 歲的孩子進行正面交鋒。 各種柑橘類水果（柳橙、葡萄柚）的香氣令人驚訝地表現出來，帶有一卡車的香草味和淡淡的日本橡木味。非常典型。相當乾燥。 口感上，它不會讓你平靜。一點橡木味，略顯乾燥，還有大量香料的味道。很甜。讓我想起了摩卡。還有一些菊苣。所以有些苦澀。果子很配合。水果茶。 餘韻比預期更長，並且仍然保持辛辣的甜味。 這款年輕的日本威士忌讓我感到驚喜。非常富有表現力。

Score 83/100

Nikka Miyagikyo 12 歲

鼻子、味道、餘韻和平衡度的評分均為 2.5 分： 鼻子：立刻就有一大份麥芽和穀物的味道，混合著蜂蜜和大黃。第二種方法揭示了相當多的伴隨煙霧，以及過熱的古董店的木質香氣，所有這些都賦予了這款麥芽威士忌一種奇妙而複雜的香氣。 2.0 味道：中等酒體的口感，充滿柔和的橡木香料氣息，為大黃和香草的魔力提供了發揮的平台。蜂蜜和麥芽麥片的味道始終存在，但不像鼻子上那麼豐富。 2.5 餘韻：蓬鬆的燒焦棉花糖餘味，因為棉花糖在火中放置太久，因此吸收了火中的煙味和木頭味，以及燒焦邊緣的微苦味。 2.0 平衡：宮城峽和余市當之無愧地是 Nikka...

Score 85/100

Nikka Miyagikyo 1999/2013 13 歲 La Maison du Whisky

宮城峽釀酒廠由 Nikka 於 1969 年創立，該公司也因其位於北海道北部島嶼的另一家釀酒廠餘市而聞名。宮城峽位於東京以北 300 公里處的仙台附近，該釀酒廠曾被稱為仙台，長達 32 年之久，直到 2001 年 Nikka 被朝日啤酒公司收購後才更名為宮城峽。於1999 年10 月4 日蒸餾，並於2013 年7 月9 日由La Maison du Whiskey 從桶子#67223 裝瓶。如今，宮城峽的庫存已經耗盡，我們很可能在幾年內看不到類似的裝瓶。...

Score 86/100

Nikka Miyagikyo 15 歲

宮城峽釀酒廠由 Nikka 於 1969 年創立，該公司也因其位於北海道北部島嶼的另一家釀酒廠餘市而聞名。宮城峽位於東京以北300公里處的仙台附近，該釀酒廠曾被稱為仙台，長達32年之久，直到2001年日化被朝日啤酒公司收購後才更名為宮城峽。 ，它比餘市的規模更大，其大部分麥芽都進入Nikka 受歡迎的混合或桶裝威士忌系列，只有一小部分作為單一麥芽裝瓶。 這位 15 歲葡萄酒的香氣果味濃鬱且複雜。從一開始就有雪利酒的味道和伴隨的橡膠味，非常體面但很好辨認。再深一層，我得到了葡萄乾、橙皮、杏仁糖、一些香草、肉桂和一點香醋。這裡還有很多橡木味和辛辣味。...

Score 87/100