Nikka Miyagikyo 1989 Bottled 2007 Cask 105419

Nikka Miyagikyo 12 歲

打開一瓶日本單一麥芽威士忌會有一種奇怪的安慰感，尤其是來自大牌 Nikka 的，因為你知道你總能享受到美食。這款入門級 12 是任何架子上的必備品。 溫暖的巧克力聖誕蛋糕為複雜的嗅覺體驗定下了基調。首先是無花果乾和葡萄乾，再加上一點健康的香草。接下來是梨形的多汁水果。讓它喘口氣，鹹味的野生紅色漿果和一把杏仁就會進來。相對年輕的麥芽香氣非常複雜。 濃鬱的烈酒與甘美的巧克力、黑胡椒和蜜餞橙味融為一體。咀嚼一會兒（相信我，你會想要的！），在粘稠的太妃糖漩渦中迎接紅葡萄和榛子的味道。 獨特的餘韻帶有一種奇怪的「鼻音」。不太油膩，也不太乾，最後是可愛的柑橘和薄荷。 ...

Score 92/100

Nikka Miyagikyo 12 歲

我還沒遇過我不喜歡的日本威士忌。當然，有些比其他更好，但一般來說，標籤上帶有漢字符號的任何表達方式都會很好。這款宮城峽12也是如此。 一個漂亮的堅果味，裡面充滿了塗有蜂蜜的杏仁，撒在一碗糖蜜上，上面撒著焦糖。最後，白蘭地和椰子屑的細雨被淡淡的花香所取代。 這就是我有點困惑的地方。口感絕對是雪莉酒的味道，但我的研究顯示這些都不是。儘管如此，這種表達方式還是有典型的雪莉酒味道。蜂蜜和丁香與肥大的紅葡萄混合在一起，隨後是令人愉悅的肉桂辛辣味，最後是焦柑橘、茴香和荳蔻莢。 餘韻悠長，帶有俏皮的甘草味。 但我不斷地回到味蕾上——我確信裡面有一個雪莉桶。某處！

Score 92/100

Nikka Miyagikyo Single Malt

Nikka 已透過其兩家威士忌酒廠生產的 NAS 瓶裝產品進入市場。這是宮城峽的第一部分。 500 毫升瓶裝，價格非常便宜 1600 日元，這可能是世界上最便宜的單一麥芽威士忌。瓶裝是經典的日本風格，白色標籤上印有黑色漢字和片假名，基材的邊緣看起來撕裂而樸素。這些瓶子放在三得利 NAS 表達式旁邊的架子上，僅以低價出售。但嗅覺和味覺方面又如何呢？讓我們來看看。鼻子：水果、麥芽、迷迭香、花香、煙草 口感： 麥芽、甘草、綠葡萄、焦糖布丁、杏仁糖 餘韻：蘋果、梨子、麥芽、鹹味、果子露、橙皮...

Score 84/100

Nikka Miyagikyo Bourbon Wood Finish

除了 Yoichi Bourbon Wood Finish 之外，Nikka 還推出了這款 Miyakikyo，它也在波本酒桶中熟成。 口感柔軟、甜美、「青綠」。想想年輕的樹枝和毛茛。下面有一些紅色的水果。開心果。桲。很多甜黃油。桉樹的味道。幾乎沒有任何香料，除了一些薑黃。但你必須為此努力。這個鼻子相當封閉，但手的溫暖會有所幫助。 哦，口感上，這個好多了。更加直言不諱。首先是紅色水果和木煙味，然後是薄荷、酸橙汁、胡椒、甘草和淡淡的橡木味。一些東方香料。很不錯！ 餘韻中等長。...

Score 86/100