Nikka from the Barrel Gift Pack

Nikka Yoichi Single Malt

這是 Nikka 於 2015 年 9 月 1 日發布的新的無年份說明單一麥芽威士忌，該產品是由於庫存嚴重耗盡而對其威士忌投資組合進行徹底重組的結果。這種裝瓶已經取代了餘市的整個核心系列，即 10 年、12 年、15 年和 20 年的產品。 （Nikka 的另一家釀酒廠 Miyagikyo 面臨著完全相同的情況。）這篇評論針對的是我在日本度假時拿起的一瓶 500 毫升的酒。 鼻子又輕又薄。蜂蜜、葡萄柚和檸檬的味道撲鼻而來，還夾雜著一絲香醋的味道。我還聞到了堅果和穀物的味道。嗯，泥炭在哪裡？...

Score 79/100

Nikka Yoichi 15 歲

餘市由位於日本最北端主島北海道的餘市釀酒廠生產。該釀酒廠屬於 Nikka 威士忌蒸餾公司，而該公司又由朝日啤酒廠擁有。 Nikka由日本威士忌產業創辦人之一竹鶴正孝於1934年創立。 這就是富貴鼻子啊！它以香草和桃子開頭，然後是非常獨特的肉桂香。上面有一個橡膠元素。為本次品鑑會開了一個好頭！ 口感中等酒體、奶油般的口感和口感。從一開始就有一些煙燻味，同時還有香草和肉桂的味道，然後是薄荷味。到最後，口感變得越來越辛辣。 餘韻相當悠長，有一些巧克力的味道和煙燻的味道使餘韻更加圓潤。...

Score 87/100

Nikka Yoichi Sherry Wood Finish

Nikka 的屢獲殊榮的餘市的成熟庫存已售罄，因此收購了市場上所有帶有年份說明的威士忌。在他們的股票再次達到可觀的年齡之前，我們必須湊合著發布 NAS。這款餘市酒是在雪莉酒桶中完成的。 深色水果（如李子、葡萄乾和棗子）的香氣非常芳香而直接，帶有焦糖、蜂蜜和一些加糖的橙皮。一些樟腦和藏紅花。甜甜的，帶有東方氣息。我已經喜歡它了。 有點油膩，但又非常非常甜。梨滴、煙草、李子，然後是一絲美妙的木煙味，賦予它相當的深度。是的……這首字母 G 很好。盛大。 餘韻悠長，有些乾燥，調味得很好。伍德斯莫克擁有最終決定權。 男孩，哦男孩……這太好了。...

Score 88/100

Nikka Yoichi 12 歲

生活在美國有很多優勢。然而，喝日本威士忌並不是其中之一。我們這裡有四個選擇：山崎 12 和 18、響 12 和白州 12。年了。它值得嗎？ 鼻子有點不舒服。淡淡的橙色和有點酒精的氣味。我努力挑選其他口味，但沒有太多。 味覺：哇！一個驚喜。柳橙、鳳梨、桃子的味道。柑橘和很多水果的味道，但不甜。太美味了。感覺很厚重，有奶油味。讓人吃得飽飽又過癮。 完成：橙色確實來自這裡。較高的酒精度使這一切保持在一起，並真正促進令人愉悅的緩慢燃燒。 那麼值得嗎？絕對地。我將進入下一個階段，訂購 15 年的產品。

Score 85/100