Ichiro's Blend 33 年

Hanyu Inchiro 2000 'The Game' bot. 2009

朋友送的禮物樣品 鼻子：清漆、麥芽和一點酸味（蘋果皮上有一點酸味）。它變得有點巧克力味。顆粒狀的甜味和淡淡的檀香味。裡面有一些不錯的東西，但是酒精有點烈，酸味也有點淡。 （加水）清漆、樟腦/藥用、少許殘留甜味和果香。更多穀物。不錯，但很簡單。 口感：油膩的發酵蘋果汁（不太像蘋果酒，但也可能是）。肉桂、棕色烘焙香料和一點酸木。酒精有點不合時宜。這很好，但不太適合我。 （加水）苦澀的穀物和果味的酸甜。隨著時間的推移，紙板（！）出現了。...

Score 80/100

Hanyu 2000/2012 12 歲 La Maison du Whisky

羽生釀酒廠位於東京以北 70 公里的同名小鎮。最初的公司是由 Akuto 家族於 1626 年創立的家族企業，Akuto 家族是秩父鎮的清酒製造商。 1941 年，代表Akuto 家族第19 代的Isouji Akuto 在羽生建立了一家工廠生產酒精，並於1946 年獲得了生產許可證。 。然而到了 2000 年，公司陷入困境，Akuto 家族決定出售，但新主人對生產威士忌並沒有表現出任何興趣。因此，該釀酒廠於 2000 年關閉，隨後被拆除。創始人的孫子 Ichiro Akuto 收購了 400 桶剩餘的威士忌庫存，並從那時起一直將其釋放。這種特殊的表達方式於 2000 年蒸餾，在...

Score 84/100

Hanyu 'Colour' Joker

2014年，阿庫藤一郎（Ichiro Akuto）發布了羽生卡系列的最後幾瓶酒，兩款酒都被稱為“Joker”：一款帶有彩色標籤，另一款帶有單色標籤。這篇評論指的是「顏色」版本，來自多個年份（1985年、1986年、1988年、1990年、1991年和2000年）和不同木桶類型（雪莉酒桶、潘趣酒、前干邑、大桶、前馬德拉酒、前波本威士忌和奇比達魯）。總產量為 3,640 瓶，遠高於單桶裝瓶的「Monochrome」版本。...

Score 87/100

Hanyu Ichiros Malt 15 Years

羽生釀酒廠於 1941 年由清酒生產家族的後裔阿久藤磯二 (Isouji Akuto) 創立。羽生釀酒廠位於埼玉縣東京西北部，建於同名城市，周圍是由利根河水供應的廣闊稻田。 1980 年，酒廠購買了兩台蘇格蘭罐式蒸餾器，開始生產單一麥芽威士忌。然而，這家釀酒廠並沒有取得成功，它於 2000 年停止生產威士忌，並於 2004 年完全拆除。 先前儲存在該地點的剩餘庫存，由清酒製造商Sasanokawa Shuzo 的協助下，由Akuto Ichiro（羽生創始人的孫子）回收，並一直保存到2008 年，然後轉移到Chichibu（羽生創始人創立的一家新釀酒廠）。 這瓶酒於 1990...

Score 86/100