Hanyu No.1 Drinks 1990 Single Cask #9305

Hanyu 1986 22 歲 'Part de Anges' cask #2812

還有今晚陣容中的最後一位羽生！ 鼻子：迷人且令人驚訝。立即加入杏子、蜂蜜、香草和甘草。清漆的音符幾乎是塑膠的，但這裡一切都很好。幾乎有一點亞麻油的味道，儘管它會以某種方式與清漆相互作用。我不能完全指出它，但它很明顯。只有大量的杏乾、油桃（裡面有一點「豐滿」）和一滴芒果。 （加水）熟成的農業蘭姆酒，加黑糖和鹹蘭姆酒。皮革，優質咖啡。無花果和黑棗。巧克力利口酒。 口感：乍看之下與鼻子所提供的不同。裡面有杏子、蜂蜜、柴油，還有濃鬱但恰到好處的苦味。咖啡在深深的後部研磨。有時很殘酷，而且不完全是典型的刺耳音符，但我喜歡它。...

Score 86/100

Hanyu 2000/2012 12 歲 La Maison du Whisky

羽生釀酒廠位於東京以北 70 公里的同名小鎮。最初的公司是由 Akuto 家族於 1626 年創立的家族企業，Akuto 家族是秩父鎮的清酒製造商。 1941 年，代表Akuto 家族第19 代的Isouji Akuto 在羽生建立了一家工廠生產酒精，並於1946 年獲得了生產許可證。 。然而到了 2000 年，公司陷入困境，Akuto 家族決定出售，但新主人對生產威士忌並沒有表現出任何興趣。因此，該釀酒廠於 2000 年關閉，隨後被拆除。創始人的孫子 Ichiro Akuto 收購了 400 桶剩餘的威士忌庫存，並從那時起一直將其釋放。這種特殊的表達方式於 2000 年蒸餾，在...

Score 84/100

Hanyu 2000 Ichiro's Malt - Chibidaru 12 Y.O. for TIBS #349 (bot. 2012)

朋友的樣本 鼻子：可愛的東西。青蘋果、酸、肉桂、甜薑、檀香、軟香料木和燃燒的香。糯蘋果汁和極度濃鬱的蜂蜜焦糖。少量的酸味和鮮紅色漿果的味道。蘋果裡有一點異味，但它只是美味海洋中的一個微小的亮點。 （加水）哦，是的，這真的更大：更多的香料，更多的香，更軟的木頭，奶油甜點香草醬。少一點水果和尖銳的蘋果，展現出真正的技巧和精確度。 口感：肉桂蘋果派。焦糖和肉桂（柔軟，剛好能注意到）在餅皮和香草奶油上。甜點麥芽，甚至還有一個小橡膠輪胎。灰燼，更確切地說是石墨。葉子和長滿青苔的翠綠森林。橡樹真的是一種享受。我們多久可以這樣說一次？我真的很喜歡它。...

Score 91/100

Hanyu Ichiro’s Malt 2000/2013 13 歲 ‘The Game’ 5th Edition

羽生釀酒廠位於東京以北 70 公里的同名小鎮。最初的公司是由秩父鎮的清酒製造商 Akuto 家族於 1626 年創立的家族企業。 1941 年，代表Akuto 家族第19 代的Isouji Akuto 在羽生建立了一家工廠生產酒精，並於1946 年獲得了生產許可證。 。然而到了 2000 年，公司陷入困境，Akuto 家族決定出售，但新主人對生產威士忌並沒有表現出任何興趣。因此，該釀酒廠於 2000 年關閉，隨後被拆除。創始人的孫子 Ichiro Akuto 收購了 400 桶剩餘的威士忌庫存，並從那時起一直將其釋放。這款 13 年威士忌在水楢桶 #1302 中完成，並於 2013...

Score 86/100