Hanyu Mizunara Wood Reserve Ichiro's Malt

Hanyu Ichiro's Malt 5 of Diamonds

這是阿久人一郎的「卡片系列」中最後的表達方式之一。它於 2000 年蒸餾，並在桶中陳釀，然後在雪利酒桶中完成。它於 2012 年發布。 鼻子非常甜而且芳香。開頭有輕微的橡膠味，證明了最後的雪莉酒桶味。我還聞到了明顯的肉桂味。不是我喜歡的那種鼻子，但還是相當愉快。 口感中等酒體，相當辛辣。淡淡的甘草味伴隨著桃子和——有趣的是——尤加利的味道。加水後，口感會變得柔滑，但不會失去任何辛辣味。 餘韻中等，非常非常甜。又是桃子和紅色漿果。最後加水就會產生薄荷巧克力。...

Score 84/100

Hanyu 2000/2012 12 歲 La Maison du Whisky

羽生釀酒廠位於東京以北 70 公里的同名小鎮。最初的公司是由 Akuto 家族於 1626 年創立的家族企業，Akuto 家族是秩父鎮的清酒製造商。 1941 年，代表Akuto 家族第19 代的Isouji Akuto 在羽生建立了一家工廠生產酒精，並於1946 年獲得了生產許可證。 。然而到了 2000 年，公司陷入困境，Akuto 家族決定出售，但新主人對生產威士忌並沒有表現出任何興趣。因此，該釀酒廠於 2000 年關閉，隨後被拆除。創始人的孫子 Ichiro Akuto 收購了 400 桶剩餘的威士忌庫存，並從那時起一直將其釋放。這種特殊的表達方式於 2000 年蒸餾，在...

Score 84/100

Hanyu 1988 19 歲 Cask 9307 'Nice Butt'

我想贈送一些來自 Hanyu 的產品——另一家雖然聲譽良好但已關閉的日本釀酒廠，並設法獲得了幾瓶樣品大小的產品。哈札！這是一個持續數小時的垂直單桶產品。我從最年輕的 19 歲的“Nice Butt”瓶子開始。 香氣：略帶果醬味，帶有紅色莓果、熱帶水果、巧克力麥芽的味道，以及暗流中瀰漫的鹹味。德梅拉拉型糖和蘭姆酒、茴香、草藥利口酒和濃稠（如果不是輕度烘烤）的橙子。 （加水）這裡有更多的波本木，如果不只是更多的「波本木」。有趣的。巧克力、鳳梨和一點檸檬酸。鉛筆屑/石墨、雪茄包裝紙 - 非常整潔！...

Score 87/100

Hanyu Ichiro’s Malt 2000/2013 13 歲 ‘The Game’ 5th Edition

羽生釀酒廠位於東京以北 70 公里的同名小鎮。最初的公司是由秩父鎮的清酒製造商 Akuto 家族於 1626 年創立的家族企業。 1941 年，代表Akuto 家族第19 代的Isouji Akuto 在羽生建立了一家工廠生產酒精，並於1946 年獲得了生產許可證。 。然而到了 2000 年，公司陷入困境，Akuto 家族決定出售，但新主人對生產威士忌並沒有表現出任何興趣。因此，該釀酒廠於 2000 年關閉，隨後被拆除。創始人的孫子 Ichiro Akuto 收購了 400 桶剩餘的威士忌庫存，並從那時起一直將其釋放。這款 13 年威士忌在水楢桶 #1302 中完成，並於 2013...

Score 86/100