Glen Scotia 1977 32 年 Dun Bheagan

Glen Scotia Douoble Cask

我承認我在格倫斯科舍的經歷很少。這只是我的第 15 次。很長一段時間以來，這是坎貝爾敦最不受關注的釀酒廠，但業主顯然決定再次重新推出品牌。我說“再次重新啟動”，因為他們在 2012 年就已經嘗試過，但似乎並沒有取得很大成功。這些瓶子顏色鮮豔，有大牛的形象，但在貨架上並不引人注目。現在，他們追求一種更清醒的風格——少即是多——並推出了這款 Double Cask 等產品。它是波本威士忌和 PX 雪利酒桶的混合體。罐裝櫻桃、杏桃和鳳梨的果香濃鬱。梅干？我確實相信是這樣。還有大量太妃糖。杏仁、葡萄乾、焦糖布丁和太妃糖蘋果。這是一種鼻子上的液體甜點。酒體良好，充滿甜味和香料。想想胡椒、肉荳蔻和生薑。...

Score 83/100

Glen Scotia 1992 GM bottled 2009

我有大量積壓的單一麥芽威士忌俱樂部（澳大利亞）的麥芽威士忌，他們基本上每個月都會給我寄來（並向我收取費用！）不同的一瓶酒，通常是你不能走進瓶裝商店然後拿起的東西。這是其中之一，Gordon & MacPhail 生產的 1992 年 Glen Scotia 年份酒，2009 年裝瓶。 鼻子：丙酮（油漆稀釋劑）、甜煙、杏桃、蜂蜜、鹽水和芳香。第一次聞時，丙酮顯得相當刺鼻，但隨著時間的推移，丙酮會稍微舒緩，釋放出更微妙和令人愉悅的香氣。忽略丙酮，有點讓人想起 Talisker 10（減去一些複雜性）。但其實不像聽起來那麼糟。我忍不住用鼻子嗅了很久。用水：使鼻子變得遲鈍而不加水。...

Score 81/100

Glen Scotia 16 歲

格倫斯科舍 (Glen Scotia) 經常受到鄰居斯普林班克 (Springbank) 的影響，是坎貝爾敦 (Campbeltown) 唯一的另一家自治釀酒廠。幾年前我嘗試過一種獨立的表達方式，但基本上被遺忘了。然而，這是他們新改版的陣容。自然色彩且未經冷凍過濾 - 正如其應有的那樣。 這肯定需要呼吸，所以我讓我的樣品打開大約半個小時...... 鼻子淡淡的，相當青草味，帶有濃鬱的檸檬味。有一種乾燥和輕微的鹹味礦物味。相當清新的香氣，但有時也能聞到一股甜味，以及一些蘋果和橘子的味道。 口感 -...

Score 90/100

Glen Scotia 16 歲

這款坎貝爾敦威士忌在前波本酒桶中陳釀了 16 年。檸檬皮、蜂蜜和橡木的香氣充滿活力。口感略顯油膩，檸檬的味道現在變得更濃烈，逐漸過渡到辛辣的杏乾、橡木和胡椒的味道。中等餘韻，充滿胡椒和香料的氣息，在舌尖留下溫暖的蜂蜜光澤。它的酒精濃度為 46%，口感很好，但我想嘗試木桶強度版本，因為我想它確實會非常好。

Score 82/100