Evan Williams Honey Reserve Liqueur

Evan Williams Black Label

首先我必須承認我買這個只是為了好玩。我把它帶回家，給自己倒了一杯，它就從艙口掉下去了。我通常不做評論，我也不認為自己是波本威士忌的專家。現在，我從厚顏無恥的醉漢那裡讀到了很多關於異國波本威士忌複雜口味的文章，我真的不再關心那些傲慢的東西了。我想要一些「可以喝」的東西。我在埃文威廉斯黑標中找到了它！我確實聞到了濃濃的焦糖味。甜蜜的收尾。這是我每天晚上都會喝的東西。 「工人波本威士忌」。結尾很短，對我來說沒關係。我只喝了一次，整個晚上都想喝更多。這已經是最好的了。很少燒傷。我認為這個最好是從瓶子裡拿出來的。不要用攪拌機破壞它。埃文威廉斯男孩們做對了這一點。 -

Score 90/100

Evan Williams Single Barrel 2003

我看到的是柔和的金色外觀，帶有少量沉積物。 鼻子還蠻有趣的。長長地吸一口，我的酒精燃燒量就大大增加了。有一絲煙草味，但說實話，我聞到了綠茶、焦糖、橡木和香草精的味道。也許有一絲椰子和松樹的味道。 只要不晃動太多，味道就很可口。香草、燒焦的橡木和乾樹葉。非常甜，像香草冰淇淋。對於如此低酒精度的威士忌來說，有點強烈的澀味，加一兩滴水就可以了。 儘管整體評價較低，但它非常好喝，而且價格低廉，很容易買到。老實說，這可能是個每天喝酒的人。

Score 77/100

Evan Williams Single Barrel 2002

這款 Evan Williams 來自 1049 號桶，於 2002 年 11 月 4 日裝桶，於 2012 年 11 月 21 日裝瓶。 鼻子：燒焦的酒桶、融化的焦糖和糖蜜。它伴隨著一些皮革味和紅糖。但是，主要的氣味是桶炭和皮革的氣味。這款波本威士忌需要時間來釋放其他香氣，並平衡皮革和酒桶的味道。 味道/口感：酒體輕盈，熱量充足。甜太妃糖入口，非常皮革味、橡木味、更多的桶焦、肉桂、香料和糖蜜的味道。非常受控的交付。開始是甜甜的，並傳遞出鼻子所承諾的一切。出色的。 表面處理：乾燥、黏稠的表面。中等長度的飾面。橡木味占主導地位，帶有胡椒味，夾雜著一些皮革味。...

Score 88/100

Evan Williams 23 歲

這是我最近參加的天堂山品酒會的 3/5 部分，我品嚐了五種波本威士忌。我還有機會見到了他們的國際代表亨利·喬先生。 --- 我意識到，作為一名威士忌飲用者，我在最初購買威士忌期間非常幸運。我不知道為什麼我選擇投資這個 23 歲的經典表演，但我很高興我這麼做了。 香氣：烤麵包上有可愛的丁香果醬，一邊是撒有甜可可粉的焦糖 marchiato。我見過的最好的鼻子之一。 口感：濃鬱而奶油般的熱度。大量的黑巧克力、葡萄乾和李子的味道，還帶有一絲櫻桃的味道。我記得我第一次嘗試這種波本威士忌時——它從我的舌頭上蒸發到了我的上顎。我經歷過的最奇怪的經歷之一。 餘韻：餘韻悠長，帶有木質肉桂的香氣。 ...

Score 94/100