Beam's Choice Beethoven Decanter

Jim Beam Rye

這是我第一杯黑麥威士忌，所以空氣中瀰漫著一些懸念。這就是為什麼阿加莎·克里斯蒂的《一袋黑麥》非常適合作為我的電影參考（是的，有一部關於它的電視電影）。 一袋黑麥正是這款 Jim Beam 酒的特色。儘管我以前沒有嚐過黑麥威士忌，但我知道黑麥是什麼。一種深受我們芬蘭人歡迎的穀物。 我必須說，我會喜歡黑麥威士忌。我先買了一個比較便宜的，味道還不錯。與黑麥威士忌的頂級玩家能有多好？ 鼻子：淡淡的香氣。蜂蜜和水果，帶有一些薑味/小氣的香草味。 味道：濃鬱的黑麥味道，就像用香料醃製的芬蘭黑麥麵包的味道。出現一些苦甜的味道：木頭和香草。 餘韻：短而辛辣，感覺像是一陣胡椒和燒烤香料的微風徐徐落下。...

Score 78/100

Jim Beam Devil's Cut Bourbon

Jim Beam Devil's Cut 當然是半開玩笑地提到了天使份額，即在成熟過程中蒸發的部分。因此，根據比姆行銷部門的說法，木桶中剩下的一定是魔鬼魚。好一個。但這也是一款好酒嗎？比標準 Jim Beam 產品更好？讓我們來看看。成熟了6年。 鼻子很有表現力。一些卡索納德格雷夫（淺棕色）糖，一些香草和椰子，溫和的香料（主要是肉荳蔻）和一絲橙子的味道。 攻擊力很輕（近乎微弱）並且非常甜美。首先是香草、蜂蜜和奶油糖果，然後是焦糖和早餐麥片。一些烤杏仁。肉桂和肉荳蔻的味道不多，但略帶單寧的一面顯露出來。烘乾，這很合適吧？ 餘韻大致相同，相當悠長，帶有香料和穀物的味道。 它確實比標準的 Jim...

Score 82/100

Jim Beam Devil's Cut Bourbon

鼻子：大量燒焦的木頭。蘇姆雖然很甜，但也有一些尖銳和苦澀的東西。 味道：本身比較粗糙；冰塊可以軟化口感，帶出奶油般的、幾乎是麥芽的味道。 結束：沒什麼了不起的。至少和味道一致。 Balance：不確定 Jim Beam 在他們的威士忌中添加「魔鬼切割」是否為我們帶來了任何好處。我記得他們的黑標好像比這個好一點。不錯，也不錯。苦味讓它有點消失。

Score 80/100

Jim Beam Legent

鼻子：烤麵包味、甜味和糖漿味。肉桂和木煙。烤蘋果。香草和柑橘埋在下面。有點像諾布溪的果味版本。 味道：酒體適中，最初舌頭感覺乾燥。橡木味濃鬱，帶有大量香料的味道，在口感中蔓延時變得更加乾燥。塗在嘴裡，味道濃鬱。最初的甜味被減弱。 餘韻：單寧、乾爽、持久。 平衡：葡萄酒和雪莉酒桶增加了鼻子的濃鬱度和口感的乾燥深度，但其他方面不是很明顯。整體而言，它給人一種味道鮮美、充滿橡木味的波本威士忌的感覺。濃鬱而濃鬱，但很容易飲用。一個很好的補充。

Score 87/100