Monkey 47 Gin

Monkey 47 是一款來自德國黑森林的琴酒，於 2010 年推出，如今已成為現代精品琴酒運動中最具代表性的品牌之一。其名稱同時呼應了配方中使用的 47 種植物原料，以及 47% 的酒精濃度（ABV），而「Schwarzwald Dry Gin」的品牌定位更將黑森林地區置於品牌個性的核心。

該品牌由 Black Forest Distillers 生產，現為保樂力加（Pernod Ricard）旗下品牌——保樂力加於 2016 年首次取得多數股權，其後完成全面收購。Monkey 47 的生產故事將傳統琴酒植物原料與地區特色食材相結合，其中最具代表性的是越橘（lingonberry），並採用黑森林的軟水，共同構成其獨特的風味輪廓。

原版 Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 風格複雜、香氣豐富、層次細膩，帶有杜松子、柑橘、草本、辛香料、花香、森林果實等多重風味，並以乾爽、帶胡椒感的尾韻作結。完整產品系列涵蓋黑刺李琴酒（Sloe Gin）、每年推出的 Distiller's Cut 限定版，以及不定期發行的特別版，各自探索品牌植物原料風味的不同面向。

Monkey 47 之所以成為當代工藝琴酒的標竿，在於它既能展現獨特個性，又保有精準的工藝掌控。它毫無疑問是以風味為核心的琴酒，卻絲毫不流於噱頭：擁有真正深邃的香氣層次，無論是搭配精心調製的琴湯尼（Gin & Tonic）、馬丁尼（Martini），還是任何能讓其豐富植物原料風味盡情展現的飲用方式，皆能表現出色。