Linlithgow Whisky
比較12個價格,NT$21,060起
Linlithgow 是 St Magdalene 的另一個名稱,這是一座已消失的 Lowland 單一麥芽威士忌蒸餾廠,曾坐落於西洛錫安郡(West Lothian)歷史名城林利斯戈(Linlithgow)。蒸餾廠的歷史可追溯至十八世紀,運營逾兩百年之久,最終在1980年代初期蘇格蘭威士忌產業低迷時期,成為眾多相繼關閉的蒸餾廠之一。
蒸餾廠大部分的產量用於調和威士忌,在其運營期間從未以單一麥芽威士忌的形式廣泛推廣。然而,1983年停產後,剩餘的橡木桶透過稀有的官方裝瓶逐漸建立起良好聲譽,包括帝亞吉歐(Diageo)的 Rare Malts 及 Special Releases 系列,以及以 St Magdalene 和 Linlithgow 兩個名稱發行的獨立裝瓶。
這款威士忌通常與獨特的 Lowland 風格相連結,口感可能比許多 Highland 或 Speyside 麥芽威士忌更為輕盈優雅,但絕非簡單。成熟的酒款常展現柑橘、青草、蜂蜜、麥芽、蠟質、草本及溫和辛香料的風味,而陳年橡木桶則會發展出熱帶水果、拋光橡木、菸草、皮革以及乾燥而複雜的尾韻。
Linlithgow 如今在蘇格蘭威士忌(Scotch whisky)中佔有極為罕見的地位:一座已關閉的 Lowland 蒸餾廠,其現存瓶裝日益稀少,卻持續挑戰外界對這一產區的既有印象。其最佳裝瓶保存了一種細膩、成熟而令人低調著迷的威士忌風格。
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