Doorly's Rum

Doorly's 是一款巴貝多蘭姆酒，其名稱源自 Martin Doorly——巴貝多蘭姆酒發展史上的重要早期人物。這個品牌以金剛鸚鵡標籤聞名，並與加勒比海地區最受尊崇的蘭姆酒釀造家族之一有著深厚淵源。

如今，Doorly's 由 R.L. Seale & Co. 所有，這是一家旗下擁有 Foursquare、R.L. Seale's 及 Foursquare Exceptional Cask Selection 的家族企業。Doorly's 整體定位為 Foursquare 旗下更平易近人的日常系列，提供具有深厚底蘊的巴貝多蘭姆酒，卻不像酒廠限量桶強版本那般稀有或濃烈。

產品系列涵蓋白色與金色蘭姆酒、標示酒齡的表達款，以及廣為人知的 Doorly's XO——一款以壺式蒸餾器與柱式蒸餾器蘭姆酒調配而成、並在 Oloroso 雪莉桶中進行後熟的作品。風格均衡易飲，帶有香草、太妃糖、紅糖、熱帶水果、香料與柔和橡木的風味，而年份較長的裝瓶則更添乾果、圓潤感與桶陳深度。

Doorly's 是連結簡單調酒用蘭姆酒與更具深度的陳年巴貝多蘭姆酒之間的絕佳橋梁。它承襲了 Foursquare 一貫的清晰與克制風格，同時兼具多樣性、高性價比，無論用於調製雞尾酒或純飲，皆令人愉悅。