Adnams Whisky

Adnams是一家歷史悠久的釀酒公司，總部位於薩福克郡的紹斯沃爾德，其在東安格利亞的根基至今仍是其身份認同的核心。2010年，該公司透過開設銅屋蒸餾廠擴展至烈酒領域，將蒸餾作業引入與釀酒廠相同的廠址，打造出Adnams所稱的紹斯沃爾德「從穀物到酒杯」的一體化營運模式。

自此以後，銅屋蒸餾廠已成為現代英格蘭烈酒界的重要一環，生產各式琴酒、伏特加和威士忌，同時推出限量版本和實驗性裝瓶。Adnams單一麥芽威士忌採用東安格利亞麥芽大麥製成，在銅製壺式蒸餾器中蒸餾，並在新法國橡木桶中熟成至少五年，造就出結合蜂蜜甜味、香草和果園水果豐富層次的風格，尾韻圓潤且帶有溫和香料感。

Adnams最鮮明的特色在於其蒸餾作業與釀酒廠更廣泛文化的融合方式，以及公司長期以來對在地採購和永續發展的重視。銅屋蒸餾廠被Adnams定位為英國能源效率較高的蒸餾廠之一，設計上與釀酒廠協同運作，透過熱能回收和整合生產來體現公司更廣泛的環境願景。